Le Père Noël me connait bien et il a apporté dans sa hotte un livre de recettes américaines. Les photos sont superbes et les recettes donnent vachement envie, mais elles ne sont pas vraiment...légères ! Je les ai donc adaptées, comme celle du coleslaw....

J'avais un reste de bûche de chèvre un peu fait, du bon miel... Et hop ! Des petits muffins chèvre-miel-cumin pour le dîner. A réaliser aussi en version mini pour les apéros ou les buffets (adaptez le temps de cuisson dans ce cas). Pour ceux et celles...

Des bricks marines et légères, à accompagner d'une salade de roquette à l'huile de noix. Pour ceux et celles qui suivent le programme weight watchers chaque brick est à 1 point. Pour 32 bricks: -16 feuilles de bricks -400 g de pommes de terre -1 oeuf...

Je vous souhaite une bonne année 2017 remplie de gourmandise et de partages culinaires ! Basique de la cuisine orientale, ces crêpes à la semoule fine et à la levure se parent de mille trous à la cuisson. Elles se servent avec un mélange de beurre fondu...