J'ai craqué pour ces mini-cocottes dont je rêvais depuis longtemps ! Elles sont idéales pour une personne et permettent de présenter de façon élégante des gratins. Pour q uatre cocottes individuelles -750 g de pommes de terre -2 gousses d'ail -15 cl de...

Ma tante m'a transmis deux cahiers de recettes venant de mon arrière grand-mère qui était fine cuisinière... Quel beau cadeau ! J'ai testé le plum-cake pour un goûter entre amies. Je sais bien que "plum" se traduit par "prune", mais la recette était aux...

J'ai réalisé ces scones salés pour le buffet de mon anniversaire... Quel succès ! Pour 28 mini-scones: -140g de lardons de dinde fumés (ou de lardons tout court !) -55g de beurre froid -15 cl de lait demi-écrémé froid -140g de comté -1 barquette de Philadelphia...

Pour la fête de mon anniversaire j'ai réalisé un buffet "tour du monde". J'éspère que cela vous donnera des idées pour réaliser de bonnes recettes, testées et approuvées ! Malheureusement je n'ai pas pu prendre de belles photos individuelles de tous les...