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Mummy cooks
9 janvier 2017

Bricks pommes de terre, câpres et thon

Bricks pommes de terre, câpres et thon
Des bricks marines et légères, à accompagner d'une salade de roquette à l'huile de noix. Pour ceux et celles qui suivent le programme weight watchers chaque brick est à 1 point. Pour 32 bricks: -16 feuilles de bricks -400 g de pommes de terre -1 oeuf...
Posté par Mummy-Victoire à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes de terre,  oeufs,  huile d'olive,  thon,  câpres,  bricks,  cuisine Ramadan

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26 octobre 2016

Pommes de terre et courgettes sautées aux merguez

Pommes de terre et courgettes sautées aux merguez
Un petit plat léger et vite fait ! Pour 4 personnes: -4 pommes de terre moyennes -2 courgettes -4 merguez de volaille -1 oignon -1 cuillère à café d'huile d'olive 1- Epluchez les pommes de terre et les courgettes en gardant une bande de peau sur deux....
Posté par Mummy-Victoire à 17:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgettes,  oignons,  pommes de terre,  huile d'olive,  merguez de volaille

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8 mai 2016

Sarmale

Sarmale
Les sarmale sont de savoureux rouleaux de choux farcis à la viande. C'est un plat traditionnel roumain. Ils sont souvent servis avec de la crème fraîche et des piments forts cuits dans de l'huile. Pour 6 personnes: -500 g de boeuf haché -500 g de porc...
Posté par Mummy-Victoire à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oignons,  sarmale,  boeuf haché,  chou,  coulis de tomates,  cuisine roumaine,  persil,  porc haché,  riz rond

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6 mai 2016

Pâques orthodoxe

Pâques orthodoxe
Le dimanche 1er mai se fêtait la Pâques orthodoxe. A cette occasion nous avons été invités par nos amis roumains à venir partager le repas traditionnel. Voici en quelques photos ce que nous avons eu le plaisir de déguster... En haut, sarmale, piments...
Posté par Mummy-Victoire à 20:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâques,  alba ca zapada,  carpate,  repas roumain,  salade russe,  sarmale

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26 janvier 2016

Tajine de dinde sucré-salé

Tajine de dinde sucré-salé
Pour mon anniversaire j'ai reçu un magnifique plat à tajine ! Il faut absolument le faire tremper 24 heures dans de l'eau avant la première utilisation pour éviter qu'il ne casse. Bon je vous l'avoue ce genre de récipient est assez volumineux donc je...
Posté par Mummy-Victoire à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgettes,  Carottes,  tajine,  cuisses de dinde,  sucré-salé

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Mummy cooks
  • Bienvenue ! J'aimerais partager avec vous une de mes passions: la cuisine ! Entre découverte et tradition, sucrée ou salée, préparer des petits plats est pour moi toujours un plaisir. J'éspère que la visite de mon blog vous fera saliver !
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