Pour le goûter, en lisant Proust ! Pour une trentaine de minis-madeleines: -2 oeufs -75g de sucre -90g de farine -1/2 sachet de levure -90 g de beurre demi-sel -le zeste d'un demi-citron 1- Préchauffez le four à 160°C. Faites fondre le beurre et laissez-le...