La panzanella est une salade italienne rafraîchissante au pain rassis, tomates et concombre. Pour 4 personnes: -5 tomates mûres -300 g de pain de campagne rassis -1 concombre -1 cuillère à soupe de câpres -quelques olives noires -3 cuillères à soupe d'huile...

Ces rouleaux de concombre peuvent être préparés pour un apéritif estival: ils sont frais et assez simples à cuisiner. Pour 4 personnes: -1 concombre -4 tranches de saumon fumé -200 g de chèvre frais ou de fromage ail et fines herbes -Quelques brins de...

Quand vous aurez goûté le tzatziki maison je crois que vous n'achèterez jamais plus des pots industriels... C'est tellement meilleur préparé par vous-même ! Pour 4 personnes: -1 concombre -1 gousse d'ail -3 brins de menthe fraîche -2 yaourts à la grecque...